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回收蟲草新鮮冬蟲夏草怎么吃最好

發布時間:2020-04-20點擊量:42

回收蟲草新鮮冬蟲夏草怎么吃最好

1、新鮮的冬蟲夏草怎么吃最好?——泡茶

        新鮮冬蟲夏草泡茶,營養利用率高出很多。既不用擔心蟲草加熱過多,也能讓其營養成分充分保留與析出。



2、新鮮的冬蟲夏草怎么吃最好?——煲粥

       按照正常煲粥的程序,在粥沸騰后煮一段時間,等到粥即將熬好時,放入新鮮冬蟲夏草,文火5分鐘即可。煲粥用的米可用小米,也可在粥中適當加入其它配料,如紅棗、桂圓、枸杞等等,依據個人喜好與需要來就行。



 3、新鮮的冬蟲夏草怎么吃最好?——蒸雞蛋

      將雞蛋打散,按照加水、適量鹽攪均,放在水已經燒開的鍋上。蒸雞蛋一般15分鐘左右就可以熟,在蒸10分鐘時,即雞蛋凝固好時,放入新鮮冬蟲夏草,文火5分鐘即可。



 4、新鮮的冬蟲夏草怎么吃最好?——燉湯

       如燉排骨,雞、鴨等,鮮草必須在燉湯轉文火的時,并且湯即將完工時放入,5分鐘即可。新鮮的冬蟲夏草只需加熱5分鐘即可!


       這稀少、營養豐富而又價格不菲的新鮮蟲草,不免顯得十分金貴。不僅如此,新鮮的冬蟲夏草營養成分更容易在高溫下而流失,因此,在烹飪時一定要注意冬蟲夏草的加熱時間,一般5分鐘即可!不可過久!

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