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回收冬蟲夏草買到家需要處理干凈再吃嗎?

發布時間:2020-11-02點擊量:6

回收冬蟲夏草買到家需要處理干凈再吃嗎?

冬蟲夏草,是生活在海拔3000至4000米高的草甸上的麥角菌科真菌冬蟲夏草菌,寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復合體。因為量少,所以價比黃金。
    “冬蟲夏草雖名貴,功效又好,但并非買到家就不用處理就能吃。消費者如果想用冬蟲夏草進補的話,可以咨詢下醫生。另外,去藥店或參茸店購買冬蟲夏草時,要查看店中是否有《藥品經營許可證》,“有許可證的,說明冬蟲夏草的進貨渠道、臺賬都比較正規,萬一食用后出現問題也有源可溯?!?/p>

    冬蟲夏草通常很臟?!岸x夏草的生長環境是在濕潤草甸中,采摘時不可避免會沾泥。西部又缺水,當地人不會洗得很干凈。而且蟲草價格金貴,沾了泥的蟲草重量會增加,可以售賣更多的價錢?!蔽覀兲嵝严M者,買來的冬蟲夏草一定要用軟毛刷把它刷洗干凈。因為冬蟲夏草價格昂貴,1克冬蟲夏草就要幾百元錢,“可能一洗刷,一二百元錢就這么洗掉了。很多人往往舍不得洗刷?!?br/>    我們建議:蟲草要仔細洗刷干凈后,再根據各自的需要選擇不同的方法食用,可以蒸、可以煮、可以煎。
    如果擔心買到的冬蟲夏草有質量問題,可以向醫療機構中醫專業人員咨詢。吃不完的蟲草,要把它放在冰箱里冷藏著,或是包兩三層保鮮膜,然后冷凍亦可。冬蟲夏草可以用水沖洗嗎?中國冬蟲夏草網的建議是可以沖洗,但沖洗的時間要把握住,只能用冷水,不能用熱水洗,因數熱水會把冬蟲夏草的營養沖掉。一般沖洗時間控制在3秒內。也就是說正確洗冬蟲夏草的步驟是先刷泥,再用清冷水過3秒。切記千萬不要相信冬蟲夏草身上的泥土也是有營養的這種說法。只有正確服用冬蟲夏草,對自己的身體才能產生比較好的效果。

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