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冬蟲夏草的頭期草、中期草、后期草的意思

發布時間:2020-11-13點擊量:3


      蟲草行業內在談到冬蟲夏草品質時,經常會說起三個專業術語:前期草、中期草、后期草,其中,前期草又經常被稱為:頭期草、頭草,中期草有時又被稱為:中草、二草,后期草有時又被稱為:后草、尾草。這三個專業術語在冬蟲夏草交易(特別是在原產地收購蟲草與批發交易)過程中經常用到,而且了解這三個專業詞語的含義對于消費者選購冬蟲夏草具有非常重要的意義,在此我們逐一解釋其意思。

      首先我們要解釋一下“期”的概念,是指冬蟲夏草的子座從蟲體頭部長出來直至冬蟲夏草的蟲身空癟、子座停止生長的這個生長過程,為方便下面繼續闡釋,我們暫且將這個過程稱為“生長期”,將生長期的前期階段稱為“生長前期”,將生長期的中期階段稱為“生長中期”,將生長期的后期階段稱為“生長后期”。

      前期草:是指在生長前期采挖出來的冬蟲夏草,這時蟲草的子座(俗稱草頭、草把子、尾巴)普遍比較短小,剛剛冒出地面,子座長度基本上都不超過蟲體長度,藥用價值最高,外觀品相最好屬上等,“前期草”因多數是在蟲草采挖期的前期階段挖出來的顧而得名。

      中期草:是指在生長中期采挖出來的冬蟲夏草,這時蟲草的子座(俗稱草頭、草把子、尾巴)長度適中,大多數比蟲體要略長一些,一般不超過蟲體長度的兩倍,藥用價值尚可,外觀品相中等或偏上,“中期草”因多數是在蟲草采挖期的中期階段挖出來的顧而得名。

      后期草:是指在生長后期采挖出來的冬蟲夏草,這時蟲草的子座(俗稱草頭、草把子、尾巴)普遍較長且較粗,大多數達到蟲體長度的兩倍多甚至更長,藥用價值低,外觀品相較差或很差,“后期草”因多數是在蟲草采挖期的后期階段挖出來的顧而得名。

      由此可見,頭期草、中期草、后期草是按采挖出土時冬蟲夏草的子座所處的“生長期”劃分的,在生長期內越早被采挖出來,冬蟲夏草的品質就越好,但是越早被采挖出來的概率卻越低,這是因為藏民采挖蟲草時必須依靠仔細搜尋冒出地面的子座,冬蟲夏草的子座越短,就越不容易發現,如果子座長的長一些,采挖時被發現的概率就大多了,這就是頭期蟲草要比中后期蟲草少很多的原因。

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