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冬季怎么吃冬蟲夏草才好呢

發布時間:2020-11-21點擊量:4

冬蟲夏草泡茶喝是最好的,冬蟲夏草可泡茶飲、研末沖服、燉湯等,其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。
很多人喜歡用冬蟲夏草來燉各種肉類,事實上這樣做一方面會削弱冬蟲夏草本身天然的香味,還會因蒸煮時溫度過高,破壞其藥用成分。

因此,建議首選泡茶或研末沖服,泡茶時可用一兩顆冬蟲夏草泡水,每天喝幾杯,等泡軟以后,再將冬蟲夏草嚼服咽下,若研末沖服則可用該藥每次2克,研末,空腹送服,早晚各一次。
冬蟲夏草泡酒飲用效果較好,具體方法是取冬蟲夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封、浸泡3天后即可飲用,日服1-2次,每次服用10克,具有補腎壯陽、養肺、填精的功效,適用于病后體虛、神疲乏力、陽痿、腰酸咳嗽等癥。
3.1、煎煮冬蟲夏草,原料:冬蟲夏草11克,人參3克,五味子、紫河車各9克,懷山藥30克,熟地黃、紫石英、靈磁石各15克,沉香3克,熟附子6克,山萸肉12克,核桃肉10克。
做法:將冬蟲夏草洗凈,烘干研成粉;紫河車也研成粉,過篩備用;把其他各藥一起放入鍋中,加水浸泡1小時,用文火煎煮30分鐘,連煎2次,合并2次煎液,沖入冬蟲夏草和紫河車粉中,拌勻即成。
功效:適用于腎虛不納所致的哮喘頻作、抬肩喘息、短氣咳嗆。


3.2、冬蟲夏草川貝燉瘦肉。原料:冬蟲夏草3克,川貝母粉5克,豬瘦肉100克。
做法:將冬蟲夏草洗凈,與川貝母粉、豬瘦弱一同放入沙鍋;加水、黃酒、蔥、姜適量,共煨1小時;加精鹽適量調味,即成。佐餐食用。
功效:改善呼吸道系統,止咳化痰,清肺潤喉,改善氣喘惡心。
1、冬蟲夏草既能增加免疫系統細胞、組織數量,促進抗體產生,增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能,又可以調低某些免疫細胞的功能。
2、調節呼吸系統功能冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
3、提高細胞能量、抗疲勞冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體免疫力。??
4、冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對人體有利的高密度脂蛋白,減輕動脈粥樣硬化。還可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對氧的消耗,抗心律失常。

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