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冬蟲夏草燉燕窩有哪些功效

發布時間:2021-07-22點擊量:4

冬蟲夏草燉燕窩有哪些功效?


  冬蟲夏草具有提高人體免疫力,減輕疲勞,抗菌消炎,抗腫瘤,還能夠抗心律失常等諸多功效。


  燕窩具有補肺,養陰,止肺虛咳嗽,同時能夠使人的皮膚光滑有彈性光澤,而且還能增長智慧,抗敏感等等的好處。


  將蟲草和燕窩燉在一起,不僅味道很美,而且還具有補氣,養心安神,滋潤肺部的功效。對于體弱多病,經常生病剛剛痊愈的人而言,是一款不錯的食材。


 冬蟲夏草燉燕窩怎么做?

  1.首先準備冬蟲夏草和燕窩以及紅棗銀耳和百合,還有輔料適量。


  2.將燕窩放在干凈的水里進行泡發,挑干凈同時也要洗干凈,放在燉盅內。




3.把冬蟲夏草和紅棗都要使用50度左右的溫水進行浸泡10分鐘。


  4.將冬蟲夏草,紅棗,銀耳,百合都要清洗干凈,一起放到燉盅內。


  5.在燉盅內加入適量的清水。


  6.然后使用中火進行隔水燉煮15分鐘。


  7.燉好以后可以加入適量的冰糖水,還有調味品進行調味,這個可以根據個人的口味定。


  蟲草燉燕窩有哪些禁忌?

當我們做好蟲草燉燕窩的時候,品嘗這道菜是非常美味的,但是在吃這道菜的時候,有些食物就要戒掉了。


  1.比如綠豆湯和蘿卜,就不能與蟲草燕窩一同服用,會影響蟲草燕窩的功效,蟲草燕窩不能很好的去發揮營養。


  2.還有清熱解毒和瀉下以及發散型的中藥材,也不能和蟲草燕窩進行一起燉煮。他們會直接影響到蟲草燕窩的功效,畢竟是藥三分毒,我們在吸取營養的時候也要防止其他藥材,將它的藥性給稀釋掉。


  3.辛辣刺激酸性的食物都不可以使用。


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